水掛菜の郷


上阿多野の水掛菜
  
  
管理人より  この『水掛菜』の紹介は、私たち先祖が代々この地の特産物を後継し現在に至っています。富士の湧水に恵まれ、阿多野用水という灌漑用水の開発により、この地方でも、最高品質の『上阿多野・阿多野産』の水掛菜が栽培されています。この、独特の栽培法・収穫法を公開する事により、御殿場・小山の特産物・観光の保存に利用していただき、次世代の子供たちにも受継がれることを望みます。益々の、上阿多野水菜出荷組合 ・ 阿多野水菜出荷組合の繁栄を影ながらご期待申し上げます。